Cookies chocolat-lentilles

Pour ce club cuisine spécial St Valentin,
des cookies en forme de coeur (en bas à gauche)

Trouvé sur ce site.

(Pour 10 cookies)

Ingrédients.

• 200g de lentilles cuites
• 65g de purée d’amandes
• 1 CS d’eau
• 65g de sucre complet
• 15g de cacao non sucré
• 15g de farine
• 1cc d’extrait de vanille
• pépites de chocolat

 

 

Préparation.

1. mixer les lentilles avec l’eau
2. mettre dans un saladier et ajouter la purée d’amandes, la vanille, le sucre, le cacao, la farine et les pépites de chocolat en mélangeant bien entre chaque ajout
3. disposer des cuillerées de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
4. faire cuire 15-20 minutes à 180°